其实在前段时间,大闸蟹、秋季鲜果旺市刚刚来临,很多企业便加紧布局,诸如顺丰升级“徽蟹”解决方案,丹鸟物流开设七大冷链仓启动大闸蟹鲜送服务,德邦快递发布鲜果运输方案等新闻屡见不鲜。
目前,行业内发展较好的包括电商型冷链物流和供应链型企业。电商型是京东、苏宁、阿里等,其依靠背后强大订单量和数据支撑并自建冷链物流;顺丰、中通、圆通等快递企业依靠自身拥有资源进行冷链布局。供应链型企业主要是将信息流、资金流、物流、商流四者合一,打通从采购到终端配送的一站式服务链条,省去中间中转环节。
京东物流通过与各路企业合作推动冷链技术的发展。早在2015年,京东与玛氏合作,借助玛氏先进的冷链物流技术、运输体系,保证产品“安全”进入最后一公里环节。2017年7月,京东宣布在冷链领域与日本物流巨头雅玛多合作,双方将生鲜冷链、跨境物流、全球贸易、物流技术等领域展开全面合作。2019年6月,京东冷链宣布与蒙牛乳业达成合作,双方将从冷链仓储管理、干线运输、品质保障等多个维度进行全面创新。
在冷链技术方面,2019年,苏宁物流在全国13座城市自建20万平方米现代化多温区
冷库,包括恒温、冷藏、冷冻、深冷多个温区,为不同种类的生鲜产品“量身定做”适宜的储存温度。苏宁物流通过自主研发构建了乐高、天眼、天机三大IT数据平台,冷链仓自建设开始就搭载苏宁物流智能+的赋能,实现大数据应用与分析。
据了解,菜鸟网络在全国重要城市设立生鲜仓储中心,整合菜鸟网络上的订单、仓储、配送资源,通过将商家订单分仓来缩短物流线路、降低成本,为生鲜电商搭建社会化的冷链仓配后台,在一个核心城市设立仓储服务可以辐射周边几十个市县。
值得一提的是,顺丰冷运的仓储也为客户提供分拣、包装、简单的加工等服务,通过集中、专业的服务,降低客户成本。顺丰冷运通过监控中心对对仓库的环境数据和车辆运行情况监控,所有的环节都会进行监管,以确保服务质量的可控。此前,在顺丰集团冷运事业部总裁Willam E.O’Brien看来:顺丰正致力于探索端到端的冷链物流解决方案、满足客户个性化需求,未来还有可能“往上”和“往下”整合相关企业。
在技术方面,鲜易供应链打造了垂直生鲜B2B电商平台鲜易网和智慧冷链物流综合服务平台冷链马甲。鲜易网依托食品产业链和温控供应链,解决了交易信息不对称、流通环节多、成本高等问题,提升了生鲜品流通效率;冷链马甲,为用户提供信息发布、交易撮合、供应链优化、食品安全追溯、在线支付、金融保险等服务,带动线下冷链运输、冷链仓储、冷链多式联运的投资建设和运营。通过供应链活动数据化,促进货源、库源、车源和物流服务高效匹配,降低用户成本。
在技术方面,九曳供应链IT团队自主研发的ERP、WMS、TMS、OMS等业务系统对全国冷链物流运营进行支撑,快速、实时、准确的信息使得生鲜电商企业能够在最短的时间内对复杂多变的市场作出反应,并为客户提供对有利于企业生产、销售、备货等数据支持的增值服务。资金的快速摄入也为九曳供应链智慧冷链助力不少——2019年5月,九曳供应链对外宣布已完成C+轮融资,据九曳供应链创始人张冰表示,此轮融资将继续用于扩大在IT技术和生鲜云仓方面的投入,建设智慧生鲜仓储体系。